
A l'instar des opérateurs de téléphonie français, les géants de la pasta se seraient mis d'accord pour gonfler leurs prix sur le dos des consommateurs.
La police des finances italienne a visité les bureaux des cinq plus grands producteurs de la botte, dont Barilla, De Cecco et Divella. L'enquête, démarrée en 2007 suite à des plaintes d'associations de consommateurs, a démontré que ces entreprises "réduisaient la compétition afin de décider ensemble d'augmenter le prix de vente des pates", dixit les autorités italiennes.
En février dernier, 26 firmes avaient reçu des amendes d'un total de 12,5 millions d'euros pour avoir fait grimper de 36% le prix de pates. Ces dernières ont fait appel des sanctions et clament leur bonne foi.
Les enquêteurs cherchent désormais des preuves établissant que l'entente a démarrée en 2007. A l'époque, les fabriquant avaient expliqué la hausse des prix par l'augmentation du cours du blé. Or, le blé a depuis fortement baissé (voir graphique), mais pas le prix des pâtes...
Par Edouard Orozco Follow @edouard_orozco