
Aux Iles Féroé, la baleine pilote fait partie intégrante de la gastronomie locale. Depuis 2008, les autorités danoises interdisent cette chasse. Pas pour céder à la pression des écologistes, mais parce que les cétacés, contaminés au mercure, sont déclarés impropres à la consommation.
Une pollution qui touche également la population féringienne, comme l'a démontré une étude réalisée en 1997. Jan Egil Kristiansen, un habitant de l'archipel, livre à Fluctuat son témoignage et une sélection de photos décrivant la situation qui frappe cette région de la Mer du Nord.
Voir le diaporama : Iles Féroé, le mercure sauve les baleines
Par Mathias Riquier Follow @PencilKz