Les recettes à Mémé

L'art numérique, c'est bien joli, mais ça nourrit pas son homme !C'est sûrement pour cette raison que les designers de Humanbeans ont créé What's cooking Grandma ?, un site collaboratif qui invite le visiteur à filmer sa grand-mère pendant la préparation de sa recette secrète.Une bien belle initiative qui révèle au grand jour toutes ces fameuses astuces culinaires jalousement gardées et transmises de génération en génération.Pourtant, sous couvert de site de recettes, plus on explore What's cooking Grandma ?, plus on découvre que la préparation, les ingrédients et le résultat final sont finalement assez secondaires dans le projet.Les vraies stars du site, ce sont en effet les grand-mères elles-mêmes, avec leur gouaille, leurs gestes assurés, leurs recommandations que le petit-fils, armé de sa caméra, écoute avec passion.Plus qu'une collection de recettes, c'est une collection de grand-mères, de tous pays, de toute origine sociale, que propose le site, et cette mosaïque des temps passés nous renvoit forcément à nos propres aïeux, et à notre rapport avec eux. Car s'il nous a fallu la création d'un site pour fixer en images la recette de Mémé, que faudra-t-il pour enregistrer tout ce qu'elle sait, tout ce qu'elle a vu, avant qu'il ne soit trop tard ?Equipée du matériel d'enregistrement le plus fiable, le plus souple et le plus élaboré que l'Homme ait jamais connu, notre génération est peut-être celle qui aura le moins porté son attention sur son simple passé, et oublié du même coup la partie la plus insignifiante, en même temps que la plus importante de son histoire : là d'où nous venons.