
Peu évidente de prime abord, et bien avant l’avènement de Jean-Pierre Coffe en figure tutélaire du genre, la connexion entre littérature et nourriture dessine pourtant les contours d’une longue et riche histoire à laquelle une kyrielle d’auteurs parmi les plus grands des siècles passés a largement contribué.
C’est à la crème de ces gratte-papiers, tenants d’une certaine idée de la pitance, que l’artiste graphiste Dinah Fried (au nom évocateur d’une vision moins noble de la victuaille) rend ici hommage avec sa série de photographies Fictitious Dishes. A travers de savants assemblages, l’artiste, passée notamment par le New York Times, recrée çà et là les repas fétiches de plusieurs personnages des plus grands romans classiques. L’occasion de synthétiser une fois pour toutes les centaines de pages de descriptions culinaires qui ont bien souvent martyrisé des générations entières de jeunes lecteurs dans leurs romans favoris.

L’Attrape-cœurs, de JD Salinger

Oliver Twist, de Charles Dickens

Millenium, les hommes qui n’aimaient pas les femmes, de Stieg Larsson

Alice au pays des merveilles, de Lewis Carroll

Moby Dick, d’Herman Melville
Crédit photo : Dinah Fried